そば打ちおじさんのそば打ち日記
おいしいうばがもち
そば打ちおじさん
2009年11月01日 11:16
草津近辺にお住まいの方はごぞんじですね、草津しか売ってない名物 ”うばがもち”
写真は 昨日 うばがもち制作体験で 作ったうばがもちです。たべきれないのでもってかえってきています。
昨日のブログに掲載したへんなのはなぞのかあちゃん作成、あんまりおいしくなかった。
本日そば打ちおわってちょっと休息でたべた うばがもちおいしい、少し大きめだけど
同じ材料つかって こんなに味にさがでるとは、料理もお菓子づくりも 腕ですな
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