そば打ちおじさんのそば打ち日記
餅つきしてまーす
そば打ちおじさん
2009年12月30日 09:41
30日は餅つきの日といつの代からか知らないけど決まっているようです。
25年前までは臼をだしてかまどをこしらえ(おくどさんもうなくなっていた)もち米をむして
石臼で杵つきもちでした。
餅つき機24年目です、簡単でいいけど味はやっぱり杵つきもちですね、
でも餅つきいつまで続きかな。 餅もそんなにたべなくなったし、なんでも売っていますものね
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