昨日やっと大根をつけました

　大根のたくあん付けです。
干した大根をぬかと、塩と、漬物のもとでうまくつけました。
これから２ケ月辛抱しなくてはいい味がでません。
昨年つけて今年はいい沢庵ができました。

さあ今年の大根うまく沢庵になるかどうかです。