プロの道にまっしぐら?

そば打ちおじさん

2010年02月22日 22:51

 そばうちする人は出汁巻き位自分でやけないと商売にならないそうです。
本日出汁巻きに挑戦! を通り越して うまきに挑戦。

 なんで出汁巻きつくる気になったのか それはこれ




職場の人からのプレゼントです。 なにがほしいと言われて 鮫皮のわさびおろしと、銅製の卵焼き機 と即答
ほんとプロの道具で料理しなしとほんものになりません。 まだわさびはおろしていないんですが、本日うまきに挑戦

出来上がりはこれ まだまだ上手に出来ませんが 味だけは うなぎやさんのうまきと同じかそれ以上
やったー 





これでそばうちプロの道まっしぐらですかね?




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