油あげうどん

そば打ちおじさん

2010年09月28日 22:32

 いつもはそばなのに、今日はうどんです。うどんもイオンで買ってきたやすもののうどんです。
いつか油揚げのうどんをきたかったもです。(写真移りはわるいね)




 

 でもつゆは本格的です、そばの場合は昆布と固いかつおです、でも今日は最近にもらった出し雑魚をいれました。
なんとやっぱりじゃこの味がしてよかったです。

 そう私 そばうつつもりが、肩を壊しています。いつになったら出来るのでしょう。


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