そばつゆがやっと出来ました

そば打ちおじさん

2010年10月07日 22:28

 ことしはそば打ちは9月は1回でけでした。そのあと稲刈りで肩を痛めて、手が動かずになって、そばも打てなくなるし、そばつゆもつくらなくなりました。

 先ほどからつゆの成分を書いていたのですが、投稿前につぶれてしましました。今日はもうこれでおわりです。

この容器は2000ccです。大体28人分くらいいけます。さあいつになくなるかな。

つゆもできてもすぐはあきません、おいしのは1週間冷蔵庫においとくことです。



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