1日たったそば

そば打ちおじさん

2010年12月13日 23:46

 11日に残したそば、昨日12日にたべました。
このそばは七三そばたっだのでうまくゆでられたのかなとおもいます。
そばとそばがかなりひっついていたけどうまく外れて、あったかいそばにしました。
温かいそばだからうまく出来たのではないかと思います。

 同じそば打ち教室でそばを打った方は3月にそのままにしといたら、あくる日はくさっていたということでした、
やはり冷蔵庫は必要ですね、でも5人前ももてかえるのにもったいない。




たべたのはまたニシンそばでした。 でも写真とりわすれたので、前の写真です。

今週はまた日曜に10割を打ちます。始めて10人前をやります。うまくできるかな失敗したら、ごめんと言うてあやまれるのがいいいかなとおもっています。


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