京都伏見のそば店　ｍｕｌｌｅｒ

　そば打ちおじさんが食べにいったそばやさんの紹介です、

そばの味のランキングをつけるのではなく　素直な感想を書き綴りたいと思っています。
でもそんなに食べに行かないので、なかなか記事が書けないと思います、読者のみなさんあんまり期待しないでください。
そばやさんの食べ歩きは　お気に入りに入っている　「食感！ｂｙ京都」のブログのほうが断然良いものです。そちらを参考にしてください・

１０月９日　夜に行きました　京都伏見　竜馬とおり商店街にある　ｍｕｌｌｅｒ　です。
近くには幕末の動乱時に事件のあった寺田屋があります

　二回目の訪問です、一回目に４人で行っていろいろお話を聞いているうちに、何かしたしみがもててまた訪問です。　店の作りが　喫茶店か、カフェのよう。表にそば打ち台がなければそばやとは絶対わかりません。

夜になると表のみちにこんなものが照らされて回転します、すごいですね。

店の中にはいるとまたこりゃモノトーン　カウンター５席とテーブル４人掛け２つ　二階は広く２０人くらい入れる畳の部屋です。
行った日も　５人さんが　おられで　かなりお酒を注文されていました。　日本酒のメニューがまたこだわっておられます。

注文したのは山かけそば　宇治で生産されている　すごいたまごを使われているそうです。

さーてどんなそばだったでしょう。
そばの感想は次回です