こんなチーズケーキもらいました

そば打ちおじさん

2011年12月05日 22:11

 すこしだけ日野菜のさくらつけをあげたら、こんなチーズケーキをいただきました。
なんとまあ大変なものをいただいてびっくりでございますわ。

切ったやつではなく丸いケーキです、もう食べられてしまったので。
18cmのおきさでうまく中身だけがうすくなっています。どうしてこんなに、うまくつくれるのかな。




わたしも10年前にはチーズケーキをつくってました。オーブンレンジの本をみて、18cmのケースに生地をいれて、クリームチーズをかってきて砂糖をまぜてつくりました。初めは膨らまなかったけれと、何回かつくったら膨らみました。

でも趣味がかわってしまい。私はそば打ち人生をうらびました。年とるとやっぱり好みがかわるのかな。


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