そば打ちおじさんのそば打ち日記
梅干しうまくつかるかな
そば打ちおじさん
2011年06月17日 23:21
ことしの梅干6kgつけます。
たくさんの梅の掃除からたいへんでした。
容器もあらって、うまく塩が梅にまじるかな。
3日ほどたって白梅酢がうまくあがらなかったらたいへんですわ。
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