私がつけた梅干です。

そば打ちおじさん

2011年09月16日 23:57

 だいぶ前に梅干を上手くつけられている、「時間に追われる毎日」のアツ姫さんのブログをみてびっくり。
なんでこんなきれいにつけているのでしょうか。

 わたしは梅干を干す最後に天気がわるかったのかなとおもています。ほしてから1個ずつ焼酎をふくませました。
今回は昨年と違い3kgから6kgにふえました。母親のきれいなうめつぼにつけています。ことしはしそをかなりへらしでつけました、いいお味です。
 そうですね8月の末から食べています。

 これでご飯が2杯たべられますわ。いまや元気なのも、梅干のせいかしら。




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