そば打ちおじさんのそば打ち日記

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　昨日はYouTube失敗してうまく動画かのせられませんでした。

今日は先生のそば切りを乗せます。

本当に上手くきります。私だとなかなか太さがそろわないです。

　

動画をみてください、うまく写真がやっとでました。

そば切り



９月は何とか毎日更新できました。私が病気でないのがよかったですね。
これからは大根や白菜をそだてていきますわ。  

　８月と９月はそば打ちなかんですわ、私は７月は入院していたので、３月御無沙汰でした。

やっぱり先生は上手です、ほんとやり方から、いい手本になられるかたですわ。



この方にもあいにきました、ほんとお久しぶりです。もちろんブログなどもてないので病気に心配してたとか、

先生のそば打ちの動画をとったんですが、なかなか上手くいかずでしたわ。

また今度のせます、今回は新しい人のそば切りです。このひとは坂本は初めてらしいけれど、ほかでやっていたようです。

そば打ち
  

　本日いい天気なので、さつま芋を収穫しました。




今年は途中で入院のため。上手くいくかなとおもっていましたが、何とか上手くできました。
品名は　べにあずま　です。　いっしょに植えた鳴門金時はうまくそだていませんでした。
この写真はツルです。芋をとったあとなんです。




ほんといろんな大きさですね。　焼き芋はなかなかむつかいいので、蒸して食べよう。
5個だけではありませんよ、３０個はとれています。

  

　毎年わが田んぼに彼岸花がさきます。
ことしは少し暑かったので、彼岸をすぎてからさきました。

　今年は新たに花がさきました、このはなは２年前に球根をうつしたものかな。




今回はうまくうつっています。やっぱりいいカメラかな、いい感じです。

  

　ほんと滋賀のお酒は滋賀だけでなく他にもいっているお酒があります。
私もほとんどは滋賀のお酒です。ほんと美味しいですわ。
最初は湖南市のお酒からはじまって、高島のお酒もおいしいんです。
先日日野のお祭りにいったら古いくらがあって、あとでのんだら、また美味しいわ。




　この写真は滋賀の問屋さんがつくったお酒です。これで４回目です、あちと一回かな。
３００ｃｃのお酒でみんな味かちがいまする。私が入院していたころのお酒はまずいお酒も合ったようです（私は飲んでません）

今回はどうかな　不老泉はのみました。ここのおさけはコクがあってのお酒。

左から　上原酒造　瀬古酒造　多賀　　平井商店　藤居本家　安井酒造場　です。