そば打ちおじさんのそば打ち日記

この広告は365日以上更新がないブログに表示されます。  

　６月１９日に　南草津歴史街道で　大津の小野から　和邇に行きました。

小野といえば琵琶湖ニュータウンの町です。そこは小野妹子の墓がありました。ほんとうにびっくりしました。
何回かにわけて報告しますか。今回小野、和邇のリーダーさんは　I　さんというかたで、よくしっているかたです。
その方が最後に和邇の浜を見せますといわれていったのか、この絵です。

　和邇から見る比良山もきれいだし（少し２，５の影響かな）　前の沖ノ島、和邇の南浜。でもここは和邇の中浜、こんなすいている水泳場にまた来たいです。

　

　

　




次回は小野駅から順番に報告します。  

　前回のジャガイモが出来ましたは　「キタアカリ」　のじゃがいもです。
このキタアカリは　ほんとうに今年のはおいしくて、一回あげた人からまたほしいといわれました。
近いところだとお渡しできるのですが、遠くになれは運送代のほうがたかくつくので、やめています。

今日採ったのは　「メークイン」　です、　全然形が違います。でもメークインは硬くてとけにくいじゃがです。
おでんとか、カレーにぴったりなんですね。でも出来立てはおいしいですわ。



モグラが畑の土のなかにいたので、こんなじゃがいもができました。ほんと情けないですわ。


  

　今日は第３日曜日　浜大津の朝市です。
毎回かよっています。　栗東浪漫卵　と　お酒を買いに。

　



　小川酒店からのブログで萩の露と聞いていました。高島のお酒で、高島の古い町のところにあるんです。
今は社長になられたんかな、福井専務がきておられました。大昔（７年も前）ＮＨＫで放映がありました。２回にわけてかな。　地元の高島のお米を大事にして、作っていますとおしゃっていました。そう高島の畑というところです。

　畑というところは段々畑　の田んぼで有名なところです。そこのお米でつくられたお酒　「里山」　いい名前ですね。
里山　ときいたら、　すぐ写真家の　今森光彦さんを　思い出します。今森さんは里山の風景や針江のかばたで有名ですね。

　福井さんはＮＨＫでもいっておられたみたいに、畑のコシヒカリでつくられたそうです。でも飯米の日本晴はよーくきくけど、コシヒカリでつくるなんてすごい技術だとおもいます。お酒は山田錦とかお酒用の米でつくるのに。








　のんでみたら　あまくってしっかりした　お酒です。　うまくメンバーのかたが見つけてくれたんですね。

里山は純米吟醸で無濾過のおさけです。もちろん冷蔵タイプ。

今日から　里山で乾杯です。



  

　種からまいたキュウリ、夏すずみという品種です、温度が低かったのでうまく芽だしができす、ビニールハウスにもっていきまいた。
でもこんどは温度があがりすぎて、1/3はだめになりました。
いいのを選んで植えつけたんですが、うまくいかず、苗をかってきました。それで9本キュウリを植えました。
柵もつくって、網を買ってきました。格好はできたんですが、なかなか育たたず、大きくなりませんですした。
黄色い花からキュウリが出てきます。大分大きくなったので、いつたべあっれるのかなとおもっていると、
うまく急におおきくなってできました。

　やはり取り立てのキュウリはおいしいです。店で売っているのと鮮度がちがいますね。
これからキュウリばっかりたべないと、それとぬかずけをしなくては。



  

やっと紫陽花が色がつきました。
今年の紫陽花は今年の２月に肥料をやったから、少しは大きくなりました、植えて５年目かな。

しばらく紫陽花の花で楽しめそうです。