そば打ちおじさんのそば打ち日記

　月の第3日曜日は浜大津の朝市です。

　駐車場もすいていたんです。2階のデッキにでると、なんか空いています。お店の数が7月とは全然少なくなっています。そうか盆休みでやすんでいるところもあるんですね。

　いつもは栗東の卵やさんも奥さんがいてませんわ。湖魚うっているお店もおるす。信楽のお茶をうっているところがいつものところにいません、ここもお休みかな。

　でもお酒はちゃんと売っていました。　「大治郎と一博」　八日市のお酒です。
大治郎さんは　小川酒店のブログにこう書いてありました。「大治郎は熟成の深みのある山廃シリーズ。これはれあもんの2011年の吟吹雪の山廃純米と　同じく2011年の渡船の山廃純米吟醸です。」

一博さんは「シンプルな純米シリーズ。一つはうすにごり。もう一つは、一部にしか出してはらへん　原酒です。いつまでも飲み飽きないように　あえて加水してある一博ですが　この原酒もまたインパクトがあって美味しいのです。この機会にぜひ　飲み比べをしてくださいませ。」

でも大治郎さんはすごく古い感じお酒でしたね。私は新しいのがいいので、一博さんのうすにごりを買いました。


　
夜飲んでみたら、いい感じのお酒です。甘くもなく、辛くもなく、すこしからい目かな、すぐのんでしまいそうですわ。