そば打ちおじさんのそば打ち日記

　めりいさんから玉ねぎの保存場所でメールがありました。８月までしかもたないと。
うちも８月ぐらいから腐ってきます。


本日土曜日は玉ねぎをきれいに保管できるようにしました。

　大きい玉ねきは軒につるしました。それも皮をむいてです。農小屋のところです。ここはあんまり日があたりません。
つるしたのは、なんと９９個です。勘定せずにやったら１００個に一個たりませんでした。品種はネオアースで今年は３００個つくりました。残りはプラスチックの箱に３箱いれました。
　早稲が１００個（これはもうなくなっています。人に大分あげました）紫玉ねぎが５０個、全部で４５０個もつくりました。
まあ大きいかったですわ。

　皮をむいたので、１２月まで持つかな。