そば打ちおじさんのそば打ち日記

　１２月２０日の朝市です。音楽もあってにぎやかな朝市でした。
いつも訪問している　小川酒店と酔醸（よいかも）会はすごくにぎやかでした。近くに沖ノ島の漁師さんとが朽木の栃もちの人とかで長い列でした。９時３０分にいったのに沖の島では売り切れたのがあったみたいです。

　家鴨あひるさん酔醸会の方とで今朝しぼったお酒の登場です。吉田酒造の（海津のお酒）です。品名は花嵐かな。



店の方急がしかってずーと１升瓶を７２０ｍｌに移してます。いつもの味見もほとんどありませんでした。




家で飲みました、さわやかな味です。１升瓶から７２０ｍｌの瓶に移すときにこぼれてしましました、拭くんですね。




ラベルもなにもありませんわ、これぞ出来たて。

２０１１年に書いた記事です。
http://sobautiojisan.shiga-saku.net/e722772.html#comments

そうです。２０１０年も２０１１年も入院してました。（今は元気です）


そうそう酔醸会を立ち上げてくれたおねえさん（永野麻也子さん）の絵がおいていました。
この方が年末の出来たていいお酒を選んだそうでうす。買われたお客さんには、御礼の拍手をしてくれていました。
２０１１年にお亡くなりになられました、おかんがとてもうまく温度を決めていたそうです。いまでも関係者のかたは思い出があるんですね。



わたしも今年も無事にすごせました。ありがたいことです。