そば打ちおじさんのそば打ち日記

　


写真にうつっているのは、「苦そば茶」です。

　このそば茶は普通のそばちゃではありません。　なんせ　ダッタンそば粉を使ったそば茶なんですよ。
何か要素がいっぱいあって普通のそばちゃよりグーンと効き目がいいそうです。　そうです血圧です。
私が病気する前も血圧の薬は飲んでいたけれども　最低は９５でした。
そうそう退院したらお友達からいただいのがこれでした。飲むとすぐに７５から８５にはいりました。

　早々この袋で４００ｇで１０００円です。　これでゆっくり１月は飲めます。

あとはかつをだし、これで味がきまります。　でも醤油の大事です。
この袋は　私の育ての神さん　叡山そば粉の　あせん品です。




でも　昨日かった　石引のMS特　これは難しい　ほんの水３ｃｃであじがかわります。
本日　６人前うちました　計量カップできちっとはかって　気を使って　やっているのに、少し失ぱい。

２箇所とどけました。　うち一箇所は初めておじゃま　（もう一回うちますね、しっはいやった）
家に帰ってたべたら　やっぱりおかしいわ。（味じゃなくて　口への風味の感じです）

本当に暑い日はむつかしいですね。


さあ８月ですね、　これからも毎日かけるようにしますね。