そば打ちおじさんのそば打ち日記

「直」を買いました。
北島酒造の一番絞りの生酒です。もう９年目かずーとかています。いままでは、北島酒造に直接買いに行きました。
でも今年は、浜大津の朝市をやっている小川酒店から購入したんです。



今年は３本です。

いままで湖南市針というところまでずーと買いにいってました。でも大津のほうが近いはず、近江大橋も無料になって３００円も不要です。だから小川酒店までいったのかな。

小川酒店のブログです


このお酒は絞ったままのお酒です。度数は２０度です、かなりきついです。
今年のお酒はなんと甘い、それと出来立てだからアルコールのにおいがします。この酒は純米ではないんです。ずーと純米のお酒ばかりのんでたからかな。
９年目でこんなに甘い「直」ははじめて。

機会があれは北島社長にいっかいきいてみよう。お米があまかったんかなとおもうんですが。

１本は８月まで冷蔵してのこしておいて飲んでみようかな。