そば打ちおじさんのそば打ち日記

　朝市が３月でなくなるという話があって、４月の第３日曜日、また朝市が浜大津で開催されました。
主催者がかわりましたが、お店の方もがんばって朝市に参加されました。
　主催者の方は１月しか余裕ないのに、場所の問題とか、どれだけお店が参加されるのか、大変だったと思います。
主催者は大津の船頭町で石釜ピザを経営されているようです。

　私は毎月ずーと参加していました、　お酒と卵を買いに、湖魚も良く買っていました。

前の時とお店の位置がおんなじ感じでした。

酔醸会と小川酒店さんのコーナー



今日のお酒は萩の露です。高島のお酒ですが、昔は大溝でした。そうです、大溝城のあったところ。
わたしが大溝の城いったときは土日お休みだったので、前を通りましたが、いけてません。

今日は福井社長もきてもらっています。



私はどれを買ったでしょうか。




卵やさんです。　かしわ飯をうっておられます。　タマゴは予約みたいな感じで売っています。
栗東の浅柄野からですわ、栗東ロマンたまご、平飼いの鶏舎で飼われています、餌はお米など。




朽木の御餅やさん、草もちとがをここでついています。


いつも一杯並んで待っています。




沖の島からこられてます。今日はわかさぎの天ぷらがありません、どーしたんでしょうね。




信楽の朝宮からこられている、片木のお茶やさん。
苦労して無農薬のお茶をつくった方です。


望月水産さん、おいしい湖魚です、中主からお見えです。



楽農者なごみの里さんです。　安曇川からお見えです。
私も無農薬と有機肥料で試そうかなと考えています。




滋賀のほんとうにこだわりの朝市です、有機肥料しか使っていない野菜とか、お米とか、なかなか買えないものが多いです。　お酒も近江にお酒ですし。

本当にこだわり市場でやっていただきだいです。


私が買ったお酒は　萩の露　里山　　高島の畑というところの段々畑でとったコシヒカリです。あんまりコシヒカリのお酒はかいませんが、一回試しに買ってみました。また次回にこのお酒の味を報告しますね。