そば打ちおじさんのそば打ち日記

　まず畝をたてます、それからこれをまきます、そうです石灰です。わたしのは有機石灰です。
この石灰をまかないと、酸性が強くてうまくそだてないそうです。

　もう少しおいて有機の肥料をまいて、最後に化成肥料まいて、やっと種をうえます。
さあうまくいくかな。
明日は雪だといううているのに。