そば打ちおじさんのそば打ち日記

　2月2日に買いました、北島酒造の直です。
毎年ブログに書いています、2月2日の朝から採ったお酒です。北島酒造の一番搾りの本です。出来立てですので、水で割っていません。

いつもそうですが、このお酒のむと気持ちいいのかすぐ寝ます。今日もすぐ寝てしまいました、ごろ寝です。
今頃１２時前に起きて今頃ブログを書いています。いいお酒のむとあとも楽ですわ。

このお酒は去年は炭酸ガス多かったけれど。今年は少ないですわ。毎年出来具合が変わるんですね。冷蔵庫に入れて8月までもたしたら味が変わるみたいです。一番搾りで売るのは８月からみたいです。

　2月11日に湖南市が主催のハイキングが有ります。石部と甲西から2つに分かれて出ます。竹内酒造（香の泉）と北島酒造をめぐる旅です。
今年はこのイベントに参加しょうと考えています。歩くのは見学して3時間ぐらいやと考えていますけど。