そば打ちおじさんのそば打ち日記

　昨日うったそば、なんか出来がわるそうで、他の人にはあげませんでした。
今日の昼に私がたべてみました。

　やっぱり二八そばでも、なにかおかしいですわ。中力粉がわるかったのか、花粉も悪かったのか。
花粉は冷蔵保存してなく、中力粉もわるかったようです。

　ほんと何かがおかしいかったのです。

次回からはちゃんと冷蔵しとかんとあきませんね。

そばは　２人前です。