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2012年08月19日

大津の朝市でのお酒七本槍

 大津朝市には6月、7月とお休みしました(旅行でね)。久しぶりの朝市です酒屋日記のブログをみていたら木之本の七本槍を選んだと書いていました。
 
 七本槍は最近なぜか人気がでているようです。草津の百貨店にも多く置いています。名前もいいですね、昨年の「江」で有名になったんでは。

 私も木之本へはよく行きました。余呉に親戚があるので、七本槍の富田酒造さんも何回も前をとおりました。あの小さな蔵(ごめん)で美味しい酒ができるなんて。

 当日の展示です。にごり酒あり、5年物のお酒有。純米と普通酒ありです。酒屋日記をよんでいると、5年ものが燗をすると大きく酒がかわったとかいています。でも私は燗酒はきらいなんでね。

大津の朝市でのお酒七本槍


私が選んだ酒は無農薬米をつかった(玉栄)の純米酒です。

大津の朝市でのお酒七本槍


昨日不老泉のお酒がなくなっていたので、今晩飲む事に。

お母さんがおいしいといってくれました。苦味がなくおいしいと。 (家はいいお酒ばっかりですね)

私が飲んでみたら飲みやすい、スーとのど越しがいいわ。
飲み過ぎましたわ  朝市さん  どうもありがとう。

 こんなお酒だったら、飲み屋さんだったら1合1000円でうれますわ、ほんとうに。

小川酒店さん このお酒また購入したくださいね


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Posted by そば打ちおじさん at 23:16│Comments(2) 日本酒
この記事へのコメント
「七本槍」のお酒は私も購入したことがあります。滋賀の地酒も美味しいですね。5年物があるとのことですが、この所、酒屋さんもいろいろ研究されていますね。酒蔵の暗室に近い所に沢山貯蔵し、年度ごとに味の変化などを調べています。お酒は、色がつかなければ何年置いても問題ないようです。
Posted by kobatoan at 2012年08月20日 10:29
>kobatoanさんへ

 本当に近江の地酒はおいしくなっていますね。
5年もんは蔵でねむっていたようです、試飲でのんできましたが、燗をしたらいいお酒になるとおもてました。
燗をしたらいいお酒になったようです。早くいったんで、燗酒はのみませんでした、燗酒て温度で味が変わるようですね。
Posted by そば打ちおじさん at 2012年08月20日 20:26
 
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