そば打ちおじさんのそば打ち日記

　草津の矢橋町の湖南幹線のそばにあった　10割そば山本　がなくなりました。

店は　cafe和楽庵　という名前です。　パスタとクレープのお店のようです。
ネットで調べてみると、このお店はいろんなことをやっているチエーン店だったんですね。近江八幡に本店があるらしいです。

10割そばはやっぱりはやらんかたんかな。私は行きませんでした。なぜって手打ち蕎麦でなく、機械打ちだからです。
同じ山本でも、そば粉やさんの　山本先生の方が美味しいの決まってますもの。

　ハスタの味試しに一回行ってみましょう。