そば打ちおじさんのそば打ち日記

　今日はバレンタイン　でも昔会社にいてたときはたくさんもらいました。多い時は15個も。でもお返しが大変でしたわ。会社を辞める時でも5個はもらったかな。
　今は2個だけです、母ちゃんと娘。お返しはなににしょうかな。またクッキーでも焼きますか。昔は手作りクッキーをよう作ってました。思い出してまた焼くかな。
　


　でもチョコよりお酒の方がいいですわ、でもこの1番搾りは４合で1500円もするからあきませんわね。北島酒造さんの今年の　「ちょく」　は非常によかったですわ。　一番搾りで出すのは8月ころときいています。　寝かしてから　少し薄めて売るそうです。　「ちょく」　は度数が20度もあるんですわ。
一番搾りはすこし　アルコール添加されてます、　純米ではないんです。アルコールを入れるのもいいかもしれません、味をきつくしないために


これは空瓶です




　御代栄で打っている北島酒造　さん。　特別に　北島　というお酒がお店で冷蔵保存できている店で売られています。次はいつも浜大津の朝市でお世話になっている、小川酒店で買ってみよう。


　忘れていました、昨日宅急便が持ってきたのもがありました。ＲＯＹＣＥの生ちょこ　（北海道のものです）をいただきました。さすが生ちょこですわ、ある人から頂きました、野菜をすこーし上げただけでこんなことしてくれるって、ありがたいことですわ。