そば打ちおじさんのそば打ち日記

　永源寺にある濁りワインで有名なヒトミワインさんの微発泡性ワインです。
デラウエアーからつくられた白ワイン　試飲では飲んだのですが、今日が買って初めて栓を開けます。
昔風のボトルです、シャンパンみたいな感じですとおっしゃったように、栓を開けると泡でいっぱい、
味もすっきり　度数は高くありません。　やっぱり濁りワインだ　グラスにそそいだら　濁り成分が底にのこります。
さわやかな味です。　この商品レア物であんまりないということ、まあ初体験の微発泡性ワインでした。