2009年12月01日
おこげが出来た
新聞に土鍋で究極のごはんと 本の宣伝を見たようなきがして、今日は土鍋（おかゆなべで）ご飯をたきました。
いつもはＩＨの炊飯器、炊飯器だと目盛が１．２．３合ですから ２合たくのですが、今日は軽量カップで２人分１．５合に挑戦。
うちのガスコンロ 炊飯モードもあって なべでご飯がたけるのですが、どうも土鍋だと温度を検知しないようで、きつい火力
あっという間に沸騰してきました、火をつけて５分くらいで、火を細くしてパソコンさわって、ブログチェックしてたら ああ焦げ臭い
火を止めに行ったのですが、ああ後のまつり ちょっとこｐげました。
おこげがあるご飯が久しぶりに食べられます、昔おくどさんで薪で炊いていたときは、毎回おこげが出来てましたけどね。
おこげおいしいのですよ、子供のころおもいだしてこれから食べます。
記事ついかです
おいしい おこげや 漬物もおいしい自家製万木かぶらの酢漬けです
ああ満足 お酒は？ もちろん飲んでます 漬物で
いつもはＩＨの炊飯器、炊飯器だと目盛が１．２．３合ですから ２合たくのですが、今日は軽量カップで２人分１．５合に挑戦。
うちのガスコンロ 炊飯モードもあって なべでご飯がたけるのですが、どうも土鍋だと温度を検知しないようで、きつい火力
あっという間に沸騰してきました、火をつけて５分くらいで、火を細くしてパソコンさわって、ブログチェックしてたら ああ焦げ臭い
火を止めに行ったのですが、ああ後のまつり ちょっとこｐげました。
おこげがあるご飯が久しぶりに食べられます、昔おくどさんで薪で炊いていたときは、毎回おこげが出来てましたけどね。
おこげおいしいのですよ、子供のころおもいだしてこれから食べます。
記事ついかです
おいしい おこげや 漬物もおいしい自家製万木かぶらの酢漬けです
ああ満足 お酒は？ もちろん飲んでます 漬物で
Posted by そば打ちおじさん at 20:46│Comments(6)
│グルメ
この記事へのコメント
いいですね～
おこげのご飯に、お漬け物、それにお酒
最高ですね～
お漬け物、綺麗な色に漬かりましたね～
ああ、美味しそう
おこげのご飯に、お漬け物、それにお酒
最高ですね～
お漬け物、綺麗な色に漬かりましたね～
ああ、美味しそう
Posted by アツ姫 at 2009年12月02日 05:34
どんな豪華な食事より
美味しいご飯とお漬物が最高ですね。
日本人に生まれてよかったと思います。
美味しいご飯とお漬物が最高ですね。
日本人に生まれてよかったと思います。
Posted by 夢みるおっちゃん at 2009年12月02日 06:34
そばうちさん
シンプルな食事が、一番素材を美味しく感じると思いますよ
蟹にお酒ばかり召し上がっていたら、贅沢病の痛風になってしまいますよ
シンプルな食事が、一番素材を美味しく感じると思いますよ
蟹にお酒ばかり召し上がっていたら、贅沢病の痛風になってしまいますよ
Posted by フーミンママ at 2009年12月02日 08:27
>アツ姫さんへ
漬物ちょっとすっぱいのですが、うまく漬かりました。
ご飯のおかずに、酒のあてに最高ですわ
漬物ちょっとすっぱいのですが、うまく漬かりました。
ご飯のおかずに、酒のあてに最高ですわ
Posted by そば打ちおじさん at 2009年12月02日 18:11
＞おっちゃんへ
どんなご馳走食べても、やっぱりご飯と漬物ですね
ほかにおかずは要りません
どんなご馳走食べても、やっぱりご飯と漬物ですね
ほかにおかずは要りません
Posted by そば打ちおじさん at 2009年12月02日 18:13
＞フーミンママさんへ
かには３日いただきました、酒は２日です。
尿酸値がたかいので、好きな明太子やいくらなどは食べないようにしているのですが、この日のかにだけは別でございます。
火曜日からは質素な食事でございます。大根と白菜の料理ばっかりです。食べても食べてもあります、出来が悪くて人にあげられないものが。ええ加減飽きてきましたわ。
かには３日いただきました、酒は２日です。
尿酸値がたかいので、好きな明太子やいくらなどは食べないようにしているのですが、この日のかにだけは別でございます。
火曜日からは質素な食事でございます。大根と白菜の料理ばっかりです。食べても食べてもあります、出来が悪くて人にあげられないものが。ええ加減飽きてきましたわ。
Posted by そば打ちおじさん at 2009年12月02日 18:20
